2012-05-27 17:18:10 ใน เกี่ยวกับร้านกาแฟ » 
0 
4405 พนักงานขาย
พนักงานขายมีความสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการทำร้านกาแฟ หากผู้ที่จะทำร้านกาแฟเป็นคน
ชงเอง - ขายเอง เป็นสบายใจได้ว่าการบริการลูกค้า-การชงเครื่องดื่มต่างๆ ต้องทำเต็มที่แน่นอน เพราะคง
ไม่มีเจ้าของร้านคนไหนอยากบริการลูกค้าแบบแย่ๆ และชงเครื่องดื่มแบบไม่ใส่ใจ จนทำร้านของตัวเอง
ต้องเจ๊ง เพราะฉะนั้น หากเจ้าของร้านไม่ได้ขายเอง การจ้างพนักงานในร้านจึงมีความสำคัญมาก หากได้พบ
พนักงานที่ดี อาจทำให้ร้านของคุณประสบความสำเร็จเกินความคาดหมายเลยก็ได้ ในทางกลับกัน แม้จะมี
ทำเลที่ดี มีสูตรชงเครื่องดื่มที่ดี แต่พนักงานไม่ดีก็อาจทำให้ร้านของคุณเจ๊ง แบบคาดไม่ถึงเช่นกัน
ฉะนั้นเราขอแนะนำให้ผู้ที่จะทำ ร้านกาแฟมีความใส่ใจในการดูเเลร้าน ใ ส่ใจในการเลือกใช้คนให้
เหมาะสมกับงาน และต้องหมั่นเข้ามาตรวจสอบ ความเรียบร้อยในร้านเป็นประจำ(ไม่ประจำเวลา)
คุยกับลูกค้า ฟังคำแนะนำของลูกค้า แล้วนำมาปรับปรุงแก้ไข เราเชื่อว่าหากสามารถบริการลูกค้าได้ดี
คุณก็ประสบความสำเร็จไปกว่าครึ่งแล้ว
